المقادير :
2 بصلة ـ 2 كوب أرز ـ ملعقة كاري ـ بهارات ـ ملح ـ مرقة لحمة ـ نصف كجم لحم مقطع مكعبات ـ ثمرة ( بطاطس ـ بسلة و جزر )
الطريقة :
اسلقي الخضروات
حمري البصلة فى الزيت و ضع مكعبات اللحم مع قليل من الماء حتى النضج .
يشوح الأرز مع البصلة الأخرى و و ملعقة الكاري و البهارات و الملح .
ضعيهم مع بعض مع إضافة مرقة اللحم و يترك الخليط على النار حتى ينضج و يقدم ساخناً .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق